Традиционные чешские картофельные кнедлики

- 1173
- 0
Картофельные кнедлики - это традиционная чешская закуска или дополнение к основному блюду.
История кнедликов началась много веков назад. Подобные рецепты знали повара в Древнем Египте и Риме. Оттуда кнедлики перекочевали на всю территорию Европы. Так получилось, что больше всего они прижились именно в Чехии, хотя, например, в Австрии и сейчас есть блюдо с похожим рецептом, только называется оно кнёдель.
Изначально кнедлики были едой для бедняков, но в конце 18 века их стали подавать как ...
...