Примечателен тот факт, что кафе имеет почтенный возраст – заведение открылось в 1992 году. В Café Louvre в свое время побывали Франц Кафка, Карел Чапек, Альберт Энштейн. В 1948 году во время исторического переворота кафе было разгромлено. Возрождено было только через 4 года.

Выбирая лучшее в стране кафе, жюри Czech Bar Awards руководствовалось 27 критериями, среди которых – музыкальный фон, чистота помещения, понятность меню, уровень сервиса, способность официантов находить общий язык с клиентом.

Самое лучшее в Чехии кафе по версии Czech Bar Awards 2012 находится по адресу: улица Národní, 22. Сайт заведения www.cafelouvre.cz