Рецепты

Традиционные чешские картофельные кнедлики

Традиционные чешские картофельные кнедлики
Картофельные кнедлики - это традиционная чешская закуска или дополнение к основному блюду. История кнедликов началась много веков назад. Подобные рецепты знали повара в Древнем Египте и Риме. Оттуда кнедлики перекочевали на всю территорию Европы. Так получилось, что больше всего они прижились именно в Чехии, хотя, например, в Австрии и сейчас есть блюдо с похожим рецептом, только называется оно кнёдель. Изначально кнедлики были едой для бедняков, но в конце 18 века их стали подавать как ...
...

Старочешский трдельник

Старочешский трдельник
Чешская кухня ассоциируется,  в первую очередь, с мясными блюдами и пивом. Но чехи также очень любят выпечку. Вы можете найти множество интересных ...
...

Рыба в чешской кухне

Рыба в чешской кухне
Чешская кухня всегда была известна сытными блюдами и сладкими десертами. История чешской кухни Традиции чешской кухни сформировались главным ...
...
...